Torta biologica di pasta frolla con ricotta e cioccolato

Torta biologica di pasta frolla con ricotta e cioccolato in confezione da circa 200 grammi.

Product Description

La Torta biologica di pasta frolla con ricotta e cioccolato prodotta dall’AgriBio Panificio l’Orto di Lucia, è uno squisito dessert preparato con ingredienti di origine biologica, la maggior parte dei quali autoprodotti dalla nostra Azienda Agricola che coltiva e produce ormai da diversi anni, rispettando i rigidi standard del regolamento Bio ed applicando metodi biodinamici nel rispetto della natura. Questa crostatina è infatti realizzata artigianalmente utilizzando la nostra farina semintegrale di grani antichi macinata a pietra (la miscela di varietà di grani antichi può variare a seconda della zona di coltivazione) e arricchita poi con una deliziosa preparazione a base di ricotta di pecora e cioccolato fondente. Perfetta da gustare a colazione, ma ottima anche nei momenti di relax. Pochi ingredienti genuini che conquisteranno il tuo palato.
La lavorazione a mano da la garanzia di un prodotto tipico e unico.

Ingredienti: ricotta di pecora*, zucchero di canna*, uova*, preparazione a base di agrumi* (buccia di limone*, buccia di mandarino*/mandarancia*, zucchero di canna*), liquore all’amaretto* (acqua, alcool*, zucchero*, aroma*, caramello*, contiene estratto di mandorla amara), cioccolata fondente* (pasta di cacao*, zucchero di canna*, cacao magro*, lecitina di soia*), farina semintegrale di grani antichi, burro*, cremor tartaro*.

(*Da agricoltura biologica).

Allergeni: glutine, uova, latticini, soia, mandorla, può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo.

Confezionamento: una volta cotta e raffreddata naturalmente, la crostatina viene confezionata e sigillata in confezione singola da circa 300 grammi.

Le materie prime autoprodotte dalla nostra azienda, sono coltivate nei campi di Caselline di Albinea (RE), Via Papa Giovanni XXIII (sede operativa), oltre che in zone limitrofe site in provincia di Reggio Emilia, tra cui diversi campi posti in territori montuosi. Cerchiamo di seguire la filosofia del kilometro zero, producendo le materie prime e trasformandole nel nostro laboratorio.

Tutti i prodotti che trovate sul nostro sito sono prodotti biologici artigianali realizzati in piccole quantità. Siamo certificati biologici al numero operatore D51Q; il nostro ente certificatore Bio AgriCert è autorizzato dal MIPAAFT IT-BIO-007.

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